Zimne pomidory
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 5
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- kilogram średnich pomidorów
- cebula
- dwie łyżki masła
- dwie łyżki oliwy
- zmielona papryka
- sól
- pieprz
- dwie łyżki posiekanego szczypiorku
- oliwki
Sposób przyrządzania[edytuj]
Ścinamy pomidorom (dwa zostawiamy) wierzchy, usuwamy pestki i wybieramy zawartość. Solimy i pieprzymy wnętrze i układamy na sitku dnem do dołu.
.
Dwa pomidory obieramy, kroimy i dusimy z masłem oraz poszatkowaną cebulą. Przecieramy je przez sito, dodajemy oliwę, sól, paprykę oraz szczypiorek.
Mieszamy i napełniamy farszem pomidory. Przybieramy je oliwkami i wkładamy na kwadrans do lodówki.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
