Zielony kurczak
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 70 min
- Ilość porcji: 6
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- średni kurczak
- spora garść świeżej szałwii
- spora garść świeżego rozmarynu
- spora cytryna
- trzy ząbki czosnku
- pięć łyżek oliwy
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Czosnek obieramy i miażdżymy, zioła siekamy i mieszamy z czosnkiem. Dodajemy szczyptę soli i pieprzu oraz kilka kropel oliwy.
Pastą nacieramy kurczaka (w środku i na zewnątrz). <br /.
Cytrynę nakłuwamy i wkładamy do środka kurczaka. Wstawiamy go w brytfannie do 200 stopni na godzinę. Co kwadrans obracamy patka i polewamy sosem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
