Tadżin jajeczny
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 600 gram pomidorów
- dziesięć jajek
- spora cebula
- dwie łyżki oliwy
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Pomidory obieramy i kroimy na plasterki.
Żaroodporne naczynie nacieramy roztartym czosnkiem. Dolewamy oliwę i podsmażamy na niej obraną i poszatkowaną cebulę.
Dodajemy pomidory i smażymy, aż płyn nie wyparuje.
Ubijamy jajka, doprawiamy i wlewamy do reszty składników.
Gotujemy pod przykryciem do ścięcia jajek.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
