Szaszłyk z kurczaka i papryki

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 35 min
  • Ilość porcji: ok. 5
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • dwie papryki
  • cztery piersi kurczaka
  • łyżka curry
  • łyżka ostrej papryki
  • sól
  • pieprz
  • trzy łyżki oliwy
  • dwie łyżki solonych fistaszków
  • pęczek pietruszki
  • sok z limonki

Sposób przyrządzania[edytuj]

Rozgrzewamy piekarnik do 220 lub rozpalamy grilla.
Paprykę kroimy na ćwiartki i usuwamy gniazda. Pieczemy w piekarniku przez ok. 10 minut.
Piersi kroimy na kawałki i nabijamy je na patyki. Doprawiamy i skrapiamy oliwą.
Wyjmujemy paprykę, wkładamy na jej miejsce szaszłyki, obniżamy do 180 stopni i pieczemy ok. 15 minut.
Obieramy papryki i miksujemy je z orzeszkami i natką w blenderze. Dodajemy sok i ponownie miksujemy.
Szaszłyki podajemy z sosem.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne