Sycylijski kotlet

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 30 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • główka czosnku
  • suszone pomidory
  • dwie łyżki majonezu
  • 500 gram mielonej wołowiny
  • oliwa z oliwek
  • ocet balsamiczny

Sposób przyrządzania[edytuj]

Odcinamy górę czosnku, kładziemy na folii, zalewamy oliwą tak, by weszła między kawałki czosnku. Zakrywamy i wkładamy do piekarnika na 30 minut.
Gdy czosnek przestygnie wyciskamy miąższ do miski.
Pomidory obieramy i kroimy, po czym wrzucamy do miski. Dodajemy majonez i ugniatamy, by rozdrobnić kawałki czosnku.
Dodajemy mięso, mieszamy dokładnie, po czym formujemy z masy kotlety.
Smażymy kotlety po dziesięć minut na stronę.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne