Kurczak w piri piri

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 80 min, 14 godzin marynowania
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • dorodny kurczak
  • przyprawa piri-piri
  • świeża papryczka piri-piri
  • czosnek
  • trzy cytryny
  • pieprz
  • sól
  • oliwa z oliwek


Sposób przyrządzania[edytuj]

Kurczaka nacieramy czosnkiem, piri piri i polewamy sporą ilością soku z cytryny oraz skrapiamy oliwą z oliwek. Marynujemy go ok. 14 godzin.
Pieczemy godzinę pod przykryciem w 180 stopniach. Po 60 minutach odkrywamy na kilka minut, by zrobił się złoty.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne