Krem z chorizo, pomidorem oraz dynią

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 25 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • ok. dwóch kilogramów dyni
  • duża cebula
  • oliwa
  • trzy marchewki
  • trzy ziemniaki
  • papryczka chilli
  • słoik przecieru pomidorowego
  • sól
  • pieprz
  • pół łyżeczki ostrej papryki
  • pół łyżeczki kurkumy
  • łyżka posiekanego lubczyku
  • szczypta mielonego kminku
  • pikantna kiełbasa chorizo

Sposób przyrządzania[edytuj]

Warzywa obieramy, kroimy w kostkę i zalewamy wodę.
Dodajemy przecier pomidorowy oraz przyprawy.
Gotujemy, a gdy warzywa będą miękkie odstawiamy całość do ostudzenia. a kiełbasę pociętą na kawałki smażymy.
Ostygnięte warzywa miksujemy i dodajemy do nich chorizo.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne