Kotlety z wątróbki
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- pół kilo wątróbki drobiowej,
- cebula,
- trzy łyżki mąki,
- jajko,
- łyżeczka jarzynki,
- łyżeczka pieprzu,
- sól,
- oliwa.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Cebulę myjemy oraz szatkujemy. Umytą wątróbkę kroimy na paski. Do miski wrzucamy cebulę, mięso, mąkę, przyprawy oraz jajko. Mieszamy dokładnie. Rozgrzewamy tłuszcz i łyżką nakładamy kotlety do smażenia. Smażymy z obu stron.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: nieznane
