Gulasz z langusty
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 40 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- Langusta (ewentualnie raki)
- 300 gram pomidorów krojonych
- pół szklanki oliwy extra virgin
- trzy okrągłe chlebki carasau pietruszka
- czosnek
- rozmaryn
Sposób przyrządzania[edytuj]
Czosnek obieramy i siekamy. Pietruszkę również siekamy.
Pomidory podsmażamy z czosnkiem oraz pietruszką. Dusimy na niewielkim ogniu 10 minut.
Do garnka z wrzącą, osoloną wodą wrzucamy langustę oraz pomidory. Gotujemy na niewielkim ogniu, aż mięso w skorupiaku zrobi się miękkie i zdatne do spożycia.
Do miski wlewamy gulasz, w którym maczamy chlebki.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
