Gulasz segedyński
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 40 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 500 gram mięsa wieprzowego z karkówki
- 200 gram cebuli
- oliwa
- łyżka słodkiej papryki
- sól
- 750 gram kiszonej kapusty
- ćwierć litra kwaśnej śmietany
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mięso kroimy na kawałki, obraną cebulę szatkujemy.
Na oliwie szklimy cebulę. Dodajemy mięso, pokrojoną paprykę i dusimy na małym ogniu, co jakiś czas mieszając.
Kapustę dusimy w drugim garnku na oliwie przez 25 minut.
Mięso mieszamy z kapustą oraz śmietaną. Doprawiamy.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
