Eintopf

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 130 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 400 gram goleni wołowej bez kości,
  • dwie marchewki,
  • pięć ząbków czosnku,
  • pół puszki pomidorów,
  • sól,
  • oregano,
  • oliwa,
  • filiżanka bulionu wołowego.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Czosnek obieramy i siekamy, pomidory obieramy i kroimy na kawałki.
W garnku podsmażamy pokrojone w kostkę mięso na rumiany kolor.
Dodajemy czosnek oraz pomidora i dusimy ok. 5 minut.
Zalewamy bulionem oraz dodajemy oregano.
Zagotowujemy i dusimy wszystko na małym ogniu ze dwie godziny.
Na pół godziny przez końcem dodajemy pokrojone w plastry marchewki oraz sól.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne