Cukiniowe łódeczki

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 30 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • trzy młode cukinie
  • cebula
  • spory pomidor
  • topiony, ziołowy serek
  • dwa ząbki czosnku
  • papryka
  • zioła
  • sól
  • przyprawa do warzyw z grilla
  • oliwa

Sposób przyrządzania[edytuj]

Cukinię myjemy, przekrajamy na pół i wyjmujemy łyżką miąższ.
Warzywa kroimy w kostkę, czosnek miażdżymy i mieszamy całość z miąższem (poza papryką i cebulą).
Cebulę i paprykę podsmażamy osobno na oliwie.
Wszystkie warzywa mieszamy z przyprawą oraz czosnkiem.
Do łódek wkładamy ser oraz mieszankę warzyw. Posypujemy ziołami.
Każdą łódkę owijamy folią i pieczemy na grillu przez ok. 30 minut.

Podobne przepisy[edytuj]

Cukinia faszerowana


Źródło: własne