Biszkoptowy omlet z czereśniami

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 20 min
  • Ilość porcji: 1
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • dwa jajka
  • łyżka mąki
  • łyżka cukru
  • pół łyżeczki cukru waniliowego
  • kilka pokrojony na pół i pozbawionych pestki czereśni
  • oliwa z oliwek
  • cukier puder

Sposób przyrządzania[edytuj]

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno z solą. Ubijając dodajemy powoli cukier.
Pianę łączymy z żółtkami i mieszamy delikatnie z mąką. Dodajemy czereśnie i lekko mieszamy z ciastem.
Na rozgrzaną oliwą wylewamy ciasto i smażymy na małym ogniu. Gdy omlet się zetnie od spodu odwracamy go.
Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne