Befsztyk kowboja
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: ok. 25 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- osiem cienkich steków
- trzy łyżki oliwy
- dwie cebule
- cztery średnie pomidory
- dwie zielone chili
- dwie czerwone chili
- kilka łyżek bulionu drobiowego
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mięso myjemy, cebulę obieramy i kroimy w grube pióra. Pomidory obieramy i kroimy w cząstki. Zielone chili kroimy w plastry, czerwone szatkujemy.
Na oliwie smażymy mięso. Kiedy będzie gotowe (w zależności od upodobań) dodajemy resztę warzyw i podlewamy całość bulionem, doprawiamy solą i pieprzem.
Smażymy kolejne 10 minut.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
