Batbout
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 50 min
- Ilość porcji: 5 sztuk
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 100 gram semoliny,
- 100 gram mąki pszennej chlebowej typu 650,
- 130 gram letniej wody,
- 5 gram suchych drożdży,
- spora szczypta soli,
- dwie łyżeczki oliwy.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Drożdże i ciepłą wodę mieszamy dokładnie.
W misce mieszamy mąkę i sól, po czym dodajemy wodę drożdzową i oliwę.
Wyrabiamy całość na gładkie i elastyczne ciasto (nie może się kleić).
Dzielimy na pięć kawałków. Każdy z nich rozwałkowujemy.
Kładziemy je wysypanej mąką powierzchni i przykrywamy ścierką. Odkładamy na ok. 40 minut w ciepłe miejsce, by podrosły.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
