Zupa z marchewki oraz pomarańczy

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 25 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • dwie łyżki oliwy,
  • ząbek czosnku,
  • dwie cebule,
  • pięć marchewek,
  • kawałek imbiru,
  • dwie duże pomarańcze,
  • 700 mililitrów bulionu warzywnego,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Ząbek i cebule obieramy i siekamy. Marchewki ucieramy, imbir siekamy, a z pomarańczy wyciskamy sok i zostawiamy skórę.
W garnku na oliwie podsmażamy czosnek oraz cebulę. Dodajemy marchew oraz imbir i dusimy pięć minut.
Dolewamy sok, bulion i gotujemy kwadrans.
Miksujemy zupę, dodajemy skórkę oraz przyprawy i gotujemy kolejne 5 minut.

Podobne przepisy[edytuj]

Krem z marchwii
Zupa marchewkowa


Źródło: własne