Zupa marchewkowa II

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 30 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • kostka rosołowa
  • dziesięć marchewek
  • dwa ziemniaki
  • cebula
  • kawałek selera
  • oliwa
  • pieprz zielony marynowany
  • kapary marynowane
  • majeranek
  • tymianek
  • oregano
  • sól
  • pieprz
  • kolendra mielona
  • gałka muszkatołowa mielona
  • imbir w proszku
  • chili
  • śmietanka
  • jogurt naturalny

Sposób przyrządzania[edytuj]

Obieramy marchewki i kroimy w talarki. Ziemniaki, cebulę i selera obieramy i kroimy w kostkę.
Zagotowujemy wodę z kostką rosołową.
Dodajemy do niej marchewkę, selera oraz ziemniaki.
Cebulę smażymy na oliwie.
Dodajemy przyprawy, jogurt, śmietanę i miksujemy całość.
Dosypujemy dwie łyżki pieprzu i dwie łyżki kaparów.

Podobne przepisy[edytuj]

Zupa marchewkowa
Krem z marchwii
[Zupa z marchewki oraz pomarańczy]]


Źródło: własne