Sałatka kalafiorowa

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 25 min, kilka godzin schładzanie
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • mały kalafior,
  • duże winne jabłko,
  • pęczek dymki,
  • 100 gram twardego koziego sera lub oscypka,
  • sól,
  • pieprz,
  • Sos vinaigrette.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Kalafiora wkładamy do osolonego wrzątku i gotujemy ok. 8 minut (nie może być zbyt miękki).
Studzimy, dzielimy na różyczki i zalewamy sosem vinaigrette.
Dodajemy jabłko pokrojone w paski oraz pokrojony w kostkę ser. Mieszamy i wkładamy na kilka godzin do lodówki.
Doprawiamy sałatkę i podajemy.


Podobne przepisy[edytuj]


Źródło: własne