Zupa małżowo - pomidorowa: Różnice pomiędzy wersjami
| Linia 20: | Linia 20: | ||
Dodajemy małże, doprawiamy pieprzem, przykrywamy i gotujemy kwadrans, aż małże się otworzą. | Dodajemy małże, doprawiamy pieprzem, przykrywamy i gotujemy kwadrans, aż małże się otworzą. | ||
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
| − | * [[ | + | * [[Zupa małżowo - fasolowa]] |
* [[Cytrynowa zupa rybna]] | * [[Cytrynowa zupa rybna]] | ||
* [[Zupa rybna z koprem]] | * [[Zupa rybna z koprem]] | ||
Aktualna wersja na dzień 05:01, 3 lis 2012
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 45 min
- Ilość porcji: 6
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- kilogram małży
- 400 gram pomidorów
- dwa spore anchois w zalewie solonej
- dwa ząbki czosnku
- łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- szklanka oliwy
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Umyte małże odkładamy do suszenia. Anchois kroimy na kawałki.
Oliwę rozgrzewamy i podsmażamy na niej anchois. Następnie dodajemy posiekany czosnek, pietruszkę i smażmy do miękkości.
Dodajemy obrane pomidory i gotujemy 10 minut.
Dodajemy małże, doprawiamy pieprzem, przykrywamy i gotujemy kwadrans, aż małże się otworzą.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
