Warzywne penne z chorizo

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 30 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 400 gram penne,
  • oliwa z oliwek,
  • trzy ząbki czosnku,
  • papryczka chilli bez pestek,
  • 200 gram chorizo,
  • garść czarnych oliwek,
  • 200 mililitrów suszonych pomidorów w oliwie,
  • pęczek bazylii,
  • ser pecorino,
  • sól,
  • pieprz.


Sposób przyrządzania[edytuj]

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie z łyżką oliwy.
Czosnek obieramy i kroimy na plastry, chilli siekamy. Chorizo kroimy na kawałki, a pomidory na paski.
Na patelni podsmażamy czosnek i chilli, po czym dodajemy chorizo, osiem pomidorów, oliwki. Dodajemy oliwę z pomidorów.
Makaron łączymy z sosem. Całość posypujemy bazylią oraz serem. Doprawiamy.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: Kuchnia+