Toskańska ciabatta

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 25 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: 400 kcal.
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • Ciabatta,
  • 2 dojrzałe pomidory,
  • 250 gram sera mozzarella,
  • 1 łyżka kaparów,
  • 50 gram suszonych pomidorów,
  • sól,
  • pieprz,
  • ocet balsamiczny,
  • oliwa z oliwek,
  • kilka listków świeżej bazylii.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i na ok. 20 minut wkładamy ciabattę. W tym czasie kroimy pomidory na plastry, podobnie czynimy z serem. Oba te składniki układamy naprzemiennie na talerzu i posypujemy pieprzem oraz solą. Suszone pomidory tniemy w paski i wraz z kaparami posypujemy uprzednio ułożoną mieszankę sera i pomidorów. Całość oblewamy octem oraz oliwą i doprawiamy bazylią. Zestaw serwujemy z ciepłą ciabattą (można pociąć, można zostawić).

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne