Tagliatelle z sosem ziołowo - pomidorowym
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 300 gram makaronu tagliatelle.
sos:
- 2 pomidory,
- cebula,
- łyżka posiekanej natki pietruszki,
- pół łyżeczki suszonej bazylii,
- 2 ząbki czosnku,
- 100 ml oliwy,
- 40 ml oleju słonecznikowego.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Pomidory dokładnie myjemy, parzymy gorącą wodą, obieramy ze skórki i wyjmujemy środek warzywa, gdzie znajdują się pestki.Miąższ pomidora kroimy na drobne kawałki. Cebulę również kroimy na niewielką kostkę. Czosnek natomiast miażdżymy w prasce. Oliwę mieszamy wraz olejem. Do miski wkładamy wszystkie składniki, które odstawiamy na noc do lodówki. Makaron gotujemy al dente i odcedzamy. Przekładamy na talerz i polewamy uprzednio przygotowanym sosem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
