Surówka z porów z papryką
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 3 pory,
- 3 czerwone papryki,
- jabłko,
- 3 marynowane śliwki,
- 2 łyżki posiekanej pietruszki,
- ćwierć szklanki oliwy,
- sok z cytryny,
- łyżka śmietany,
- sól,
- cukier.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Ucieramy oliwę, sok z cytryny oraz śmietanę. Sos przyprawiamy do smaku solą i cukrem, po czym mieszamy z nacią pietruszki. Pory kroimy w słomkę i dorzucamy do potrawy. Podobnie robimy z papryką, którą uprzednio oczyszczamy z nasion. Jabłko i śliwki siekamy, mieszamy po czym dorzucamy do surówki.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: nieznane
Źródło: M. E. Halbański, Potrawy z różnych stron świata, Warszawa 1975.
