Sos pieczarkowy

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 25 min
  • Ilość porcji: 5
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • pieczarki,
  • mała śmietana 18%,
  • pół szklanki wody,
  • sól,
  • pieprz,
  • oliwa,
  • dwie łyżki mąki (opcjonalnie).

Sposób przyrządzania[edytuj]

Pieczarki obieramy i kroimy na plasterki. Rozgrzewamy patelnię z oliwą, podsmażamy, dodajemy wodę i dusimy przez 10 minut (aż woda nie wyparuje). Doprawiamy solą oraz pieprzem. Powoli dodajemy śmietanę (patrząc, czy się nie waży) i mieszamy dokładnie. Sos możemy dodatkowo zagęścić mąką.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne