Serowe keksiki
Informacje[edytuj]
- Ilość porcji: 8,
- Kaloryczność: 171 kcal (jedna porcja).
Składniki[edytuj]
- 3 jaja,
- po łyżeczce posiekanego szczypiorku, natki pietruszki i selera,
- 12 dag tartego parmezanu,
- 4 łyżki bułki tartej,
- paczka wafli pikantnych sorgo,
- szczypta mielonej ostrej papryki,
- pół łyżeczki soli.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Z białek ubić sztywną pianę, dodać pozostałe składniki i nadal ubijać. Blachę wyłożyć pergaminem i waflami, a na nich kłaść łyżką dokładnie ubitą masę (gdyby się rozlewała, dosypać trochę bułki tartej). Keksiki piec w gorącym piekarniku (160°C) na złoty kolor.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: "Ciasta i ciasteczka na ostro"
