Sernik z pomarańczami

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 16 min
  • Ilość porcji: 80
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 100 gram pierniczków rumowych,
  • 80 gram masła,
  • 100 gram sucharów,
  • kostka twarogu półtłustego,
  • 250 gram cukru,
  • ok. 80 mililitrów soku pomarańczowego,
  • pięć jajek,
  • dwie torebki budyniu waniliowego,
  • dwie małe pomarańczki,
  • 100 gram marmolady morelowej,
  • cukier puder.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Pierniki kruszymy. suchary również. Wsypujemy oba składniki do miskii zalewamy stopnionym i schłodzonym masłem.
Ugniatamy masę i oblepiamy nią dno oraz boki formy do pieczenia. Odstawiamy w chłodne miejsce, by stężało (ok. 45 minut).
Twaróg rozgniatamy i mieszamy z cukrem, sokiem, jajkami oraz proszkiem budyniowym. Tak utworzoną masę nakładamy na ciasto.
Wstawiamy do 160 stopni na godzinę, po czym schładzamy.
Pomarańczki obieramy dokładnie i kroimy na plasterki.
Marmoladę podgrzewamy. Schłodzony sernik smarujemy marmoladą i dekorujemy plastrami pomarańczy. Oprószamy cukrem pudrem.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne