Scones z figami i daktylami

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 25 min
  • Ilość porcji: 7
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • pół łyżeczki soli,
  • dwie łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 110 gram mąki pszennej,
  • 110 gram mąki pszennej razowej,
  • 25 gram brązowego cukru,
  • pół łyżeczki cynamonu,
  • 25 gram masła,
  • 150 mililitrów mleka,
  • 25 gram fig suszonych,
  • 25 gram daktyli.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Mąkę, sól oraz proszek do pieczenia przesiewamy do miski. Dodajemy cukier oraz cynamon i mieszamy Dodajemy masło i wyrabiamy ciasto na kruszonkę. Dodajemy pokrojone daktyle i figi. Dokładnie mieszamy. Wyrabiamy za pomocą widelca, dodając powoli mleko tak, by powstało delikatne ciasto. Ciasto zagniatamy i rozwałkowujemy na grubość ok. 3 centymetrów. Wycinamy z nich kółka o średnicy ok. 5 centymetrów. Wykładamy scones na blachę, smarujemy wierzch mlekiem i zapiekamy w 230 stopniach przez ok. 12 minut.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne