Sałatka z kalarepy i melona

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Ilość porcji: 3
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • żółty melon,
  • dwie niewielkie kalarepy
  • pęczek rzodkiewek
  • czerwona papryka
  • 100gram sera mozzarella (nie w zalewie)
  • dwie łyżki posiekanego koperku
  • dwie łyżki sosu sojowego
  • łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania[edytuj]

Melona kroimy na pół, wydrążamy nasiona, a z miąższu wykrajamy kulki łyżką.
Kalarepy obieramy i kroimy w słupki, a rzodkiewki w kostkę. Ser również kroimy w kostkę.
Paprykę oczyszczamy z gniazda oraz białych części i kroimy w słupki.
Sos sojowy łączymy z sokiem, pieprzem i solą. Mieszamy.
Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Polewamy sosem i posypujemy koperkiem.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne