Sałatka z bobu oraz pieczarek

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 25 min
  • Ilość porcji: 1
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • pół szklanki bobu,
  • 6 średnie pieczarki,
  • cebulka,
  • jedna łyżeczka uprażonego słonecznika,
  • posiekana natka pietruszki,
  • łyżeczka sosu sojowego
  • łyżeczka oleju sezamowego,
  • zmielony czarny pieprze,
  • oliwa,

Sposób przyrządzania[edytuj]

Bób wrzucamy do gorącej wody i gotujemy. Cebulę siekamy na kawałki, pieczarki obieramy, myjemy i tniemy na plastry. Na patelni szklimy cebulę, dodajemy do niej pieczarki i smażmy tak długo, aż zrobią się brązowe. Mieszamy bób z sosem z soi oraz olejem sezamowym. Dodajemy pietruszkę oraz pieczarki. Doprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy. Na koniec posypujemy słonecznikiem.

Podobne przepisy[edytuj]

Bób z warzywami
Sałatka z bobu, kalafiora oraz brokuła
Sałatka z bobem i groszkiem

Źródło: własne