Ryż z sosem rabarbarowo - pomidorowym

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 20 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 250 gram ryżu Basmati,
  • 400 gram pomidorów z puszki,
  • dwie dymki,
  • pięć ząbków czosnku,
  • trzy łodygi rabarbaru,
  • dwie łyżki koncentratu pomidorowego,
  • garść bazylii,
  • 120 gram sera pleśniowego,
  • 3 łyżki oliwy,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Rabarbar obieramy i kroimy na ok. 2 centymetrowe kawałki. Dymkę obieramy, czosnek również, oba warzywa siekamy. Dusimy warzywa na rozgrzanej oliwie. Dodajemy pomidory oraz rabarbar i dusimy na niewielkim ogniu przez 10 minut. Dodajemy koncentrat, bazylię oraz sól i pieprz. Z ryżu robimy kulki, polewamy sosem i obsypujemy serem oraz bazylią.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne