Rurki orzechowe
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- cztery łyżki masła
- pół szklanki cukru
- dwa białka
- szczypta soli
- ćwierć szklanki mąki
- 1/3 orzechów włoskich drobno posiekanych
Sposób przyrządzania[edytuj]
Masło z cukrem ubijamy na puszystą masę. Dodajemy ubite z solą białka. Całość miksujemy do połączenia obu mas. Dodajemy przesianą mąkę oraz orzechy i mieszamy.
Nakładamy łyżeczką kleksy masy na papier pergaminowy. Masa się rozlewa więc kleksy muszą być oddalone od siebie.
Pieczemy ok. 190 stopni ok. 7 minut sprawdzając, by się nie przypaliły.
Wyjmujemy ciastka i błyskawicznie nawijamy na trzonek łyżki, by zrobiła się rurka. Masa szybko tężeje, więc warto piec mniejsze ilości.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
