Ptasie mleczko
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: -,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- 3 galaretki (najlepiej różnokolorowe)
- 0,5 litra mleczka zagęszczonego, niesłodzonego
- Paczka herbatników lub biszkopt na dno
- Owoce do dekoracji
Sposób przyrządzania[edytuj]
Dwie galaretki (każdą osobno) rozpuścić w 0,25 l wody (połowę mniej niż normalnie) i pozostawić do wystygnięcia. Trzecią galaretkę rozpuścić w normalnej ilości wody (0,5 l) będzie służyć do polania przygotowanego ciasta na wierzchu. Tortownicę średniej wielkości wyłożyć pergaminem i ułożyć na dno ciastka lub biszkopt. Gęstniejącą galaretkę (jedną z dwóch rozpuszczonych w 0,25 l ) dodać do 0,25 l schłodzonego skondensowanego mleka i ubijać mikserem na najwyższych obrotach przez około 5 minut. Powstałą masę wyłożyć do przygotowanej wcześniej tortownicy. Identycznie postępujemy z drugą galaretką i pozostałą ilością mleczka skondensowanego. Na wierzchu możemy położyć owoce (truskawki, brzoskwinie, jagody itp.) i zalewamy wszystko trzecią galaretką. Całość wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: nieznane
