Placki z mąki blinowej

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: - średnio,
  • Ilość porcji: - dużo,
  • Kaloryczność: - 1 porcja - 200g - 355kcal = 1487kJ,
  • Orientacyjny koszt: - niski.

Składniki[edytuj]

  • 1,10 kg mąki blinowej
  • 0,35 kg oleju
  • 1,2 l wody
  • 0,15 kg cukru
  • 0.20 kg dżemu.

Sposób przyrządzania[edytuj]

  • Do zimnej wody wsypać mąkę, rozmieszać trzepaczką prętową, pozostawić na 10 minut i ponownie wymieszać.
  • Na rozgrzany tłuszcz nakładać ciasto i smażyć placki na wolnym ogniu z obu stron.
  • Podawać posypane cukrem lub z dźemem.

Podobne przepisy[edytuj]

Placki ziemniaczane


Źródło: Żywienie młodzieży w stołówkach studenckich