Papryka panierowana

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 40 min
  • Ilość porcji: 3
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 1 kg czerwonej papryki,
  • 3 łyżki mąki luksusowej,
  • 100 gram oleju,
  • 3 jaja,
  • 0,5 szklanki bułki tartej,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Paprykę czyścimy z nasion, myjemy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 10 minut. Studzimy, obieramy ze skórki, rozpłaszczamy, po czym posypujemy przyprawami oraz mąką. Jaja i bułkę mieszamy razem i panierujemy w tej mieszance warzywa. Smażymy z obu stron na jasnozłoty kolor.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło:własne