Paneer z czosnkiem
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 60 min
- Ilość porcji: 5
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
cztery cebule, dziesięć gram imbiru, dziesięć ząbków czosnku, cztery pomidory, łyżka soli, pół łyżeczki kurkumy, łyżka czerwonego chili, 150 gram twarożku, 250 mililitrów soku pomarańczowego, 100 mililitrów oliwy.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Cebulę obieramy i kroimy na małe kawałki. Podobnie robimy z czosnkiem. Sparzone pomidory obieramy ze skórki i kroimy na kawałki. Na rozgrzaną na patelni oliwę kładziemy cebulę, czosnek i szklimy je na zloty kolor. Wrzucamy pomidory oraz przypraw. Smażymy na małym ogniu, aż masa zrobi się w miarę jednolita. Dodajemy twarożek i smażymy przez 3 minut. Wlewamy sok i mieszamy dokładnie. Smażymy tak długo, aż masa nie stanie się jednolita.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
