Omlet Dutch Baby

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 35 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • trzy jajka,
  • 100 mililitrów mleka,
  • 80 gram mąki,
  • trzy łyżki masła,
  • łyżka soku z cytryny,
  • sól,
  • ekstrakt waniliowy,
  • szczypta cynamonu,
  • cukier puder.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Jajka, sól oraz cukier ubijamy na pianę.
Dodajemy mąkę, mleko oraz cynamon i ucieramy przez ok. 5 minut (na płynną masę).
Na żeliwnej patelni rozpuszczamy masło, na które wlewamy masę i błyskawicznie wkładamy do piekarnika.
Pieczemy omlet ok. 25 minut w 200 stopniach.
Gotowy skrapiamy cytryną i posypujemy cukrem pudrem.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne