Kurze piersi faszerowane indykiem
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 4 kurze piersi,
- pół kilo mielonego mięsa z indyka,
- sól,
- pieprz,
- 2 ząbki czosnku,
- natka zielonej pietruszki,
- cząber.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mięso z kurczaka solimy i pieprzymy. Indyka doprawiamy w taki sam sposób, dodając jednak czosnek zmiażdżony w prasce oraz natkę pietruszki. Farsz indyczy nakładamy na piersi i mocno zawijamy tak, by końce piersi były skierowane do dołu. Obsmażamy mięso przez chwilę na patelni, a następnie dusimy pod przykryciem do miękkości.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
