Krabowe paluszki w cieście
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 1 ząbek czosnku,
- 2 jajka,
- 20 dag mąk pszennej,
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej,
- 3/4 szklanki mleka,
- olej do smażenia,
- 250 gram paluszków krabowych,
- sól,
- pieprz,
- 1/2 pęczka szczypiorku.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Szczypiorek myjemy i siekamy na drobne kawałki. Obieramy czosnek i rozcieramy dokładnie z solą. Do miski wrzucamy przesianą mąkę, jajka, czosnek, szczypior oraz mleko. Całość miksujemy na jednolite, gęste ciasto. Paluszki krabowe kroimy na połówki, obtaczamy w mące ziemniaczanej i zanurzamy w cieście. Tak przygotowane wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy, aż zrobią się złociste.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
