Kluski z kaszy manny
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- pół szklanki kaszy manny
- 3/4 szklanki mleka
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 60 g masła
- sól
Sposób przyrządzania[edytuj]
Podgrzać na niewielkim ogniu mleko, rozpuścić masło, wsypać kaszę mannę i energicznie mieszać, aż masa będzie odchodzić od brzegów garnka, wystudzić i dodać jajka i odrobinę soli, dokładnie wymieszać. Z powstałego ciasta formować kluseczki, obtaczać w mące i delikatnie wrzucać na gotującą się, osoloną wodę. Gotować do wypłynięcia, wyjmować łyżką cedzakową.
Podobne przepisy[edytuj]
Kluski śląskie
Pierogi leniwe
Kluski z semoliny
Zielone kluski
Kluski drożdżowe
Źródło: własne
