Karp z cytrynową skórką
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min,60 minut marynowania
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- kilogram karpia
- skórka z połowy cytryny
- przyprawa do ryb
- pieprz
- tymianek
- mąka
- dwa jajka
- tłuszcz do smażenia
Sposób przyrządzania[edytuj]
Filet kroimy na dzwonka. Skrapiamy sokiem z cytryny i odkładamy na 10 minut.
Posypujemy skórką, pieprzem, solą, przyprawą i tymiankiem.
Odstawiamy na 60 minut.
Obtaczamy w mące, rozbełtanym jajku i smażymy po 8 minut z każdej strony.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
