Kalafior zapiekany w sosie pomidorowym

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: - min,
  • Ilość porcji: -,
  • Kaloryczność: -,
  • Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki[edytuj]

  • 80 dag kalafiorów (2 szt.),
  • 4 łyżki tłuszczu,
  • 1,5 łyżki mąki pszennej,
  • pół szklanki przecieru pomidorowego,
  • 1/3 szklanki śmietany,
  • 2 jaja,
  • 2 łyżeczki utartego żółtego sera,
  • sól,
  • cukier,
  • 2 szklanki wywaru z włoszczyzny

Sposób przyrządzania[edytuj]

Kalafiory ugotować i osączyć z wody. Mąkę zasmażyć ż tłuszczem i rozprowadzić wywarem z włoszczyzny oraz przecierem pomidorowym, wlać śmietanę, uważając, aby sos nie był gęsty. Gdy przestygnie - dodać jaja i cukier. Kalafiory zalać sosem, posypać serem, skropić tłuszczem i zapiec. Podawać z ziemniakami.

Podobne przepisy[edytuj]

Grecki kalafior


Źródło: nieznane