Jogurtowy mus brzoskwiniowy
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 50 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 400 mililitrów jogurtu naturalnego,
- czubata łyżka żelatyny,
- 50 gram cukru,
- torebka cukru waniliowego,
- sok z cytryny,
- 200 mililitrów śmietany kremówki,
- 250 gram kompotu brzoskwiniowego,
- podsmażona skórka limonki.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Żelatynę namaczamy w zimnej wodzie. Mieszamy jogurt z cukrem zwykłym oraz waniliowym, dodajemy sok z cytryny. Żelatynę rozpuszczamy na niewielkim ogniu w dwóch łyżkach jogurtu. Dodajemy resztę jogurtu, mieszamy całość i odstawiamy na 30 minut (w chłodne miejsce). Odsączone brzoskwinie kroimy na paski. Rozkładamy je do pucharków. 150 mililitrów śmietany ubijamy i mieszamy z jogurtem. Rozkładamy do pucharków i czekamy, aż stężeją. Przed podaniem ubijamy resztę śmietany i dokładamy do deseru. Posypujemy całość startą skórką limonki.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
