Francuska surówka z papryki

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: - min,
  • Ilość porcji: -,
  • Kaloryczność: -,
  • Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki[edytuj]

  • 4 papryki,
  • 2 pomidory,
  • 2 łyżki posiekanych korniszonów,
  • 2 łyżki posiekanych grzybów marynowanych,
  • kilkanaście oliwek,
  • cebula,
  • ząbek czosnku,
  • sok z cytryny,
  • ćwierć szklanki oliwy,
  • sól, pieprz, cukier.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Paprykę, uprzednio umyta i oczyszczoną z nasion, kroimy na bardzo drobne fragmenty. Myjemy i obieramy pomidory oraz cebulę. Te pierwsze kroimy na paski, cebulę z kolei w kostkę. Rozkładamy paprykę na półmisku i posypujemy solą, pieprzem i cukrem, po czym kropimy sokiem z cytryny i oliwą. Na wierzch tak doprawionej papryki wykładamy posiekane korniszony oraz grzyby, a na nie paprykę i cebulę. Na sam koniec całość posypujemy pokrojonymi oliwkami, doprawiamy w zależności od naszych potrzeb oraz ewentualnie skrapiamy cytryną i oliwą.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: nieznane