Dyniowe racuchy

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 20 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 400 gram startej, surowej dyni,
  • 200 gram mąki,
  • trzy jajka,
  • trzy łyżki cukru,
  • dwie łyżki masła,
  • szczypta soli,
  • olej

Sposób przyrządzania[edytuj]

Odsączamy dynię.
W misce ucieramy żółtka z cukrem i masłem na gładką masę.
W drugiej misce ubijamy białka na sztywno.
Mieszamy dynię z żółtkiem, białkami, mąką oraz solą. Mieszamy całość na gładką masę i smażymy z obu stron na patelni.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne