Duszony w winie łosoś

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 25 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 4 filety łososia,
  • pól czerwonej papryki,
  • 4 ząbki czosnku,
  • 2 łyżki oliwy,
  • sól,
  • pieprz,
  • tymianek,
  • 200 ml białego wina.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Filety doprawiamy solą oraz pieprzem. Paprykę kroimy na niewielką kostkę, czosnek ścieramy na tarce, pietruszkę siekamy. Na rozgrzanej patelni układamy filety. Obsmażamy z jednej strony, obracamy i układamy na nim paprykę, którą posypujemy czosnkiem oraz tymiankiem. Następnie dolewamy białe wino i dusimy pod przykryciem przez 15 minut.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne