Duszona łopatka

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 35 min, 60 minut marynowania
  • Ilość porcji: 3
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 600 gram łopatki wieprzowej
  • dwie cebule
  • dwa żabki czosnku
  • dwie szklanki bulionu
  • mąka
  • sól
  • pieprz
  • olej roślinny


Sposób przyrządzania[edytuj]

Mięso myjemy, nacieramy zmiażdżonym czosnkiem z solą. Odstawiamy na 60 minut.
Mięso kroimy na kawałki i obtaczamy w mące. Smażymy na oleju z pokrojoną cebulą. Podlewamy rosołem i dusimy do miękkości. Doprawiamy do smaku.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne