Drobiowe pulpety

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 30 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 500 gram mielonego mięsa drobiowego,
  • jajko,
  • dwie łyżki tartej bułki,
  • trzy kulki zielonego pieprzu,
  • sól,
  • mąka do obtoczenia,
  • dwie łyżki śmietany 12%,
  • dwie łyżki mąki,
  • pół szklanki mleka,
  • natki pietruszki,
  • makaron.


Sposób przyrządzania[edytuj]

Do mięsa dodajemy pieprz, sól, jajko oraz tartą bułkę. Mieszamy i formujemy kulki wielkości 3/4 piłko do ping ponga. Obtaczamy je w mące.
Wodę z solą zagotowujemy i wrzucamy pulpety. Gotujemy ok. 20 minut.
Mleko mieszamy z mąką oraz śmietaną, a pietruszkę siekamy.
Do pulpetów dodajemy sos i zagotowujemy. Na koniec dodajemy pietruszkę i jeszcze chwilkę gotujmy.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne