Drożdżowy placek ze śliwkami

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 80 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 300 gram mąki,
  • 20 gram drożdży,
  • 40 gram cukru,
  • 125 mililitrów ciepłego mleka,
  • 50 gram masła,
  • jajo,
  • szczypta soli,
  • kg śliwek.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Do miski przesiewamy mąkę, wkruszamy drożdże, cukier oraz wlewamy nieco mleka. Wyrabiamy ciasto i odkładamy na kwadrans.
Roztapiamy masło i przestudzone, wraz z jajkiem, dodajemy do zaczynu. Dosypujemy też cukier, mleko oraz sól. Zagniatamy na gładkie ciasto. Odstawiamy je do wyrośnięcia na 30 minut.
Umyte i pokrojone na pół śliwki pozbawiamy pestek.
Ciasto zagniatamy, rozwałkowujemy i kładziemy na posmarowaną tłuszczem i posypaną tarta bułką blachę. Na cieście rozkładamy śliwki.
Pieczemy w 200 stopniach przez 25 minut.


Podobne przepisy[edytuj]

Ciasto drożdżowe (łatwe)


Źródło: Kuchnia+