Domowy keczup

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 70 min
  • Ilość porcji: 5
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • kilogram pomidorów,
  • dwie cebule,
  • kawałek świeżego imbiru,
  • trzy ząbki czosnku,
  • papryka,
  • 150 mililitrów octu jabłkowego,
  • łyżeczka soli,
  • cztery łyżki cukru,
  • łyżeczka kolendry,
  • dwa goździki.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Pomidory parzymy, obieramy i wkładamy do blendera.
Dokładamy imbir, paprykę bez gniazd, obraną cebulę oraz obrany czosnek. Miksujemy wszystko na jednolitą masę.
Wlewamy płyn do garnka, dodajemy przyprawy i gotujemy godzinę na niewielkim ogniu, mieszając.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne