Ciasto z orzechowo cynamonową kruszonką

Informacje

• Czas przygotowania: 65 min
• Ilość porcji: 6
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

Kruszonka:

• 115 gram orzechów włoskich,
• dwie łyżeczki cynamonu mielonego,
• cztery łyżki drobnego cukru.

Ciasto:

• 225 gram mąki pszennej,
• półtora łyżeczki proszku do pieczenia,
• pół łyżeczki sody oczyszczonej,
• 115 gram miękkiego masła,
• 115 gram drobnego cukru,
• trzy jajka,
• 350 mililitrów kwaśnej śmietany 18%,
• esencja waniliowa.

Sposób przyrządzania

Orzechy, cynamon i cukier mieszamy razem w misce.
Masło rozcieramy z cukrem na puch i powoli dodajemy do niego po jednym jajku.
Mąkę mieszamy z proszkiem oraz sodą, po czym dodajemy stopniowo, na przemian mąkę i śmietanę. Na koniec dodajemy esencję.
Formę smarujemy masłem, po czym wlewamy do niej 1/3 ciasta, które posypujemy połową kruszonki, wlewamy kolejną warstwę itd. Na wierzchu powinno zostać nam kruszonka.
Wstawiamy ciasto na 55 minut do 180 stopni.

Podobne przepisy

Źródło: własne